Darjeeling Arya Ruby 2nd flush SFTGFOP1 2023. / 50 gr.

Dystrykt Darjeeling znajduje się w najbardziej wysuniętym na północ regionie indyjskiego stanu Bengal Zachodni, u podnóża Himalajów. Jego wzgórza, rozciągające się na wysokości od 1000 do 2000 m n.p.m., są domem dla 87 plantacji herbaty o powierzchni od 800 do 5000 hektarów, gdzie produkowany jest „szampan wśród herbat” – głównie czarne herbaty doskonałej jakości, zbierane ręcznie wyłącznie podczas trzech głównych zbiorów rocznych: wiosną, latem i jesienią.
Posiadłość Arya Tea Estate zajmuje powierzchnię 1250 akrów (ok. 490 hektarów) i leży na średniej wysokości 1500 m n.p.m., co utrudnia dojazd nawet doświadczonym hodowcom.

Wytwarzana wyłącznie z drzew herbacianych odmiany AV2, ta elegancka herbata Darjeeling charakteryzuje się licznymi wierzchołkami i dużymi liśćmi. Złociste wierzchołki i starannie skręcone liście tworzą aksamitny likier o bogatej konsystencji i charakterze, w odcieniach miedzi i rubinowej czerwieni, z bogatymi nutami muszkatołowymi i brzoskwiniowymi oraz długim posmakiem miodu. Idealny wybór dla osób poszukujących lżejszej czarnej herbaty.